Ingrediënten:
- 190 g zachte boter
- 75 g poedersuiker
- 1 eiwit (ca. 30 g)
- 225 g bloem
- snufje zout
- 1 theelepel vanille-extract
- 150 g pure of melkchocolade
Bereiding:
1. Klop de zachte boter luchtig, voeg dan het eiwit en de poedersuiker toe. Voeg zout en vanille toe en meng kort.
2. Meng de bloem erdoor tot een zacht, smeerbaar deeg ontstaat. Doe het deeg in een spuitzak en spuit kleine vormpjes op een bakplaat.
3. Bak de koekjes ongeveer 12 minuten op 180 °C, tot ze licht goudbruin zijn.
No comments:
Post a Comment